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荷蘭鍋~~男人鍋
已經烤過多次的烤雞，重點在於火侯控制
控制在皮脆鎖住肉汁，悶煮讓雞汁在雞肉中流竄
即使有點焦味更讓人受不了

星期六在家沒事，星期五買一隻雞回家醃製
特製山豬肉醃製粉，聽說聞到香味會發生慘案

烤雞比較"搞剛"，醃製一天悶燒一小時45分
有人覺得[怎麼那麼久]，其實是......這雞太肥了，瘦的買不到

"難輪"的鍋~~荷蘭鍋

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荷蘭鍋~~烤雞

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